EMERGENZA   CALDO

- seguire una alimentazione anti-caldo-

Emergenza caldo . Attenzione alle diete dimagranti !!!!! Per qualche giorno , fino a quando il nostro organismo non si è abituato al caldo improvviso , sospendiamo le diete dimagranti  e seguiamo una alimentazione anti-caldo.In questi giorni ci sentiamo spossati , stanchi , si  mangia di malavoglia e in modo sbagliato, si beve troppo.
L’alimentazione anti-caldo  deve essere relativamente poco calorica poichè la temperatura ambientale alta comporta una richiesta energetica minore .

6  Consigli Ecologici

1)Eliminiamo i grassi. Saranno sufficienti gli oli vegetali che useremo come condimento. I grassi rallentano la digestione e richiedono un maggiore impegno della funzionalità epatica.

2) Riduciamo zuccheri raffinati e farine raffinate che con il caldo vengono ancora più rapidamente assorbite con conseguente aumento della glicemia . Quindi riduciamo al massimo  : pane, pasta, riso, dolci, farina di cereali e zuccheri. Aiuteremo così la digestione .

3) Facciamo riferimento alle  proteine della carne ( possibilmente preferire carne bianca) e alle insostituibili proteine del pesce . Non possiamo , infatti , esagerare nel ridurre l’apporto calorico.

4) I formaggi  : preferire quelli freschi ( mozzarella ,ricotta ) a quelli  stagionati  . Questi ultimi li consumeremo a piccole dosi per condimento o antipasto serale .

5) Il primo posto sarà riservato come sempre  alla verdura e alla frutta che forniranno le vitamine e i sali minerali che si perderanno con la sudorazione eccessiva : causa del forte caldo umido di questi giorni . Con frutta e verdura di stagione integreremo i Sali minerali e le viatamine ( vit. C  vit.B1 e B2  vit.A Vit.K ecc.)

6) La sete la combatteremo con una bevanda antica ed insostituibile : l’ACQUA .  Di sera , chi non ne può fare a meno , un bicchiere di birra è tra le bevande alcoliche quella da preferire ( contiene quantità discrete di vitamine).

Un sacrificio per tutti . Per qualche giorno . Poi , appena il nostro fisico si sarà acclimatato alle temperature estive , riprendiamo a seguire la nostra dieta medica dimagrante . Lo faremo quando l’astenia , l’inappetenza e la sudorazione eccessiva si saranno attenuate in modo evidente .

Buona Estate –