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Trigliceridi alti e Alimentazione , trigliceridi alti e dieta , trigliceridi alti e alimenti consigliati , dieta consigliata per i valori alti dei trigliceridi . |
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Alimenti
consigliati pane, pane integrale; grissini, crackers,
biscotti secchi normali e integrali (in dose limitata se in sovrappeso),
pasta, riso normali e integrali (in dose limitata se il paziente e' in
sovrappeso) latte e yogurt magri, uova . Consentite 2 uova alla settimana (calcolare
anche la presenza di tuorlo d'uovo) formaggi magri (mozzarella, ricotta
di pecora, taleggio magro, ricotta fresca, fontina, robiola) . Carne: preferire la carne magra; eliminare
tutto il grasso visibile e la pelle. Utilizzare metodi di cottura con
pochi grassi tipo forno, griglia, lessatura, prosciutto crudo sgrassato,
bresaola , Pesce: tutte le qualità. Almeno 3 razioni
settimanali da 150- Tutta la verdura ed i legumi sia crudi che
cotti, tutta la frutta fresca salvo quella contenente molto fruttosio
(vedi alimenti sconsigliati) .Olio di oliva, mais, girasole e margarina
vegetale molle in quantità limitata, erbe aromatiche, aceto, limone,
aromi vari Metodica Ecologica per
Valori Alti dei Trigliceridi
o tramite e-mail matonti6@hotmail.com
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A MEDICINA ECOLOGICA Associazione Medicina Ecologica Italiana
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dr.Matonti Catello |
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