Fosfati e calcoli renali - calcoli renali di fosfato e fosfati e  alimentazione - alimenti per calcoli di fosfato e fosfati -

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Dieta e consigli alimentari per evitare la formazione di piccoli sassolini (calcoli) da fosfati nei reni e nelle vie urinarie.

Alimenti consigliati

Pane bianco, fette biscottate, crackers ,latte (una sola tazza al giorno), crema di riso, pane e riso in brodo, al burro o al sugo, carni di pollo, coniglio, tacchino, bue, vitello, maiale, agnello (una sola volta al giorno), uova (un tuorlo solo al giorno, albume anche in dosi superiori) . Pesce a carne bianca 3 volte la settimana .

Verdure: patate, asparagi, bietole, barbabietole, lattuga, sedano, carote, piselli, pomodori. Una volta sola al giorno sono consentiti: cavolfiore, cavolo, cavolini di Bruxelles, broccoli, carciofi, spinaci .

Burro, margarina, olio crostate di frutta, gelatina di frutta, meringa, sorbetti, focacce, crem caramel, zucchero, marmellata,frutta, caffè e tè leggeri, succhi di frutta sale e spezie in quantità limitata .

Alimenti da evitare

Pane di segala ,pane integrale, biscotti, cereali integrali ,latte e bevande al latte (in quantità superiori a quantità superiore a quella concessa),formaggi , fegato, rene, cervella, interiora, selvaggina ,salumi, carne salata o conservata o affumicata, carne insaccata .

Pesce: molluschi e crostacei .Salse di condimento ,fagioli, olive, fave, lenticchie, frutta secca, fragole, pere, albicocche, uva, prugne, datteri, fichi, dolci contenenti latte e uova (calcolare di non superare le dosi quotidiane consentite di latte e uova), cioccolato ,vino forte e liquori .

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MEDICINA  ECOLOGICA

Associazione Medicina Ecologica Italiana

dr.Matonti Catello