Ananas e Ravanelli per la Colecisti 

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Ananas e Ravanelli

INGREDIENTI per 4 Persone

1)      3 carciofi

2)      3 ravanelli

3)      1 ananas

4)      50 gr di parmigiano

5)      1 limone

6)      2 cucchiai di olio

7)      Sale a piacere

Pulire i carciofi, tagliarli a metà e privarli del fieno. Tenerli per 1/2 ora in acqua fredda acidulata con il succo di limone. Mondare i ravanelli . Affettare finemente i carciofi , l’ananas e i ravanelli , irrorarli con mezzo limone e un pizzico di sale . Mescolare il tutto . Salare e condire con 2 cucchiai di olio extravergine . Cospargere con il parmigiano a scaglie.

Ingredienti salutistici

RAVANELLI :contengono sostanze chimiche naturali che stimolano la cistifellea

DRAGONCELLO :contiene oli volatili che migliorano la funzionalità epatica

ANANAS : fornisce bromelina che contrasta l'infiammazione 

Per ricevere una risposta esaustiva dal Dr.Matonti Catello specificare i seguenti dati in relazione alla tipologia di richiesta ed inviarli con l'apposito Modulo Contatti :

Età , sesso , altezza ,peso , patologie , sintomatologia , eventuali terapie in atto  ed una breve storia clinica

o tramite e-mail  matonti6@hotmail.com

MEDICINA  ECOLOGICA

Associazione Medicina Ecologica Italiana