Cavolfiore - Cavolfiori

Proprietà della frutta - della verdura - dei cereali - Proprietà curative e nutritive

CAVOLFIORE - CAVOLFIORI

 

  • Le proprietà anticancro delle Crocifere (broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles) sono emerse da studi epidemiologici: regolarmente, più sale il consumo di crocifere, più diminuiscono i casi cancro, in particolare quelli del colon e del seno. Il meccanismo d'azione che sta alla base dell'azione è la stimolazione dei meccanismi di difesa e aiutando l'organismo a disintossicarsi e ad eliminare prodotti chimici nocivi e ormoni pericolosi.

Il cavolfiore è una buona fonte di boro e non cresce bene in un terreno povero di questo minerale.

 

Studi americani associano il consumo di questo alimento alla diminuzione di casi di cancro al colon e al seno

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dr.Matonti Catello

 

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