Cavoli e Cavolini di Bruxelles
Proprietà della frutta - della verdura - dei cereali - propietà curative e nutritive
Cavolini di Bruxelles e Cavoli
Le proprietà anticancro delle Crocifere
(broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles) sono emerse da studi
epidemiologici: regolarmente, più sale il consumo di crocifere, più
diminuiscono i casi cancro, in particolare quelli del colon e del seno. Il
meccanismo d'azione che sta alla base dell'azione è la stimolazione dei
meccanismi di difesa e aiutando l'organismo a disintossicarsi e ad
eliminare prodotti chimici nocivi e ormoni pericolosi.
Studi
americani associano il consumo di questo alimento alla diminuzione di casi
di cancro al colon e al seno
Il cavolo si è dimostrato
efficacissimo anche nel trattamento delle ulcere peptiche.
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MEDICINA ECOLOGICA
Associazione Medicina Ecologica Italiana
dr.Matonti Catello