dieta per INTOLLERANZA AL GLUTINE
Alimentazione associata ad acqua magnetizzata per l'Intolleranza Glutine
L'alimentazione impone
l'esclusione di qualsiasi cibo contenente glutine ed il recupero dello
stato nutrizionale del paziente spesso in sottopeso e con evidenti carenze
da malassorbimento.
Sono quindi permessi unicamente i prodotti a base di
mais, riso e tapioca ed i loro derivati.
Ridotto apporto di grassi ,
con rapporto qualitativo privilegiante quelli insaturi o MCT.
Eventuali supplementazioni.
Dieta ipercalorica , iperproteica e ipolipidica
soprattutto nei grassi animali, scelta di alimenti a base di mais, riso,
tapioca, cassava, fecola di patate, latte se tollerato.
Porzioni sotto la norma, piatti semplici, condimenti
vegetali a crudo.
Alimenti vietati:
Frumento, avena, orzo, segala, birra, cioccolato al
latte con cereali, farina, latte intero, pasta alimentare, pane, biscotti,
dolci confezionati con farina di frumento, snack a base di cereali con
glutine, latte intero, formaggi grassi - fermentati, carni grasse.
-----Frequenza pasti consigliata: 5
Dieta Medica Ecologica Personalizzata e acqua Magnetizzata per Intolleranza al
Glutine
e-mail matonti6@hotmail.com
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