dieta per INTOLLERANZA AL LATTE
consigli utili sull'utilizzo della dieta ecologica come rimedio naturale per l'intolleranza al latte ed ai latticini
Alimentazione indirizzata al recupero
di un adeguato stato nutrizionale in seguito a malassorbimento dovuto a
irritazione alle mucose, diarrea, crampi o ipermotilitą.
Occorre valutare le intolleranze da deficit di
lattasi o da proteine del latte.
In assenza di diagnosi si elimina completamente la
categoria dei latticini e derivati.
Recupero di peso nei soggetti frequentemente
sottopeso.
Dieta inizialmente lievemente ipercalorica , in
seguito normo-calorica.
Ricerca di alimenti alternativi ai latticini per
risoluzione degli stati carenziali.
Valutazione della risposta in seguito a
somministrazione di yogurt o formaggi molto stagionati in piccole quantitą.
Integrazione di calcio e vitamina D.
Alimenti vietati:
Latticini e derivati, inscatolati, affumicati, pasta
e pane integrali, carni grasse, dolci e creme a base di latte.
-----Frequenza pasti consigliata: 3
Dieta Medica Ecologica Personalizzata e acqua Magnetizzata per Intolleranza al latte
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