Melanzana - Malanzane

Proprietà della frutta - della verdura - dei cereali -proprietà curative e nutritive

Melanzana - Melanzane

  • La melanzana ha poche calorie e praticamente non contiene grassi. E' un ortaggio tipicamente estivo, la melanzana è nutriente e diuretica, ha blanda attività antibatterica; inoltre regolarizza il ricambio metabolico, favorisce la produzione e l'eliminazione della bile da parte del fegato e, grazie alla capacità di ridurre i grassi nel sangue, è indicata per chi ha problemi di colesterolo e contrasta gli effetti dannosi degli alimenti grassi.
    In cosmesi si utilizza la polpa per preparare maschere per la pelle.
    Attenzione! In alcuni soggetti l'uso di ortaggi appartenenti alla famiglia delle solanacee, come le melanzane, può aggravare un'artrite preesistente.

Ortaggio a basso contenuto di calorie, utile al fegato e alla bile

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dr.Matonti Catello

 

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